食欲の秋

朝晩とめっきり涼しくなりましたが、
皆様お変わりなくお過ごしでしょうか？

秋ですね(^^♪
食欲の秋といいますが…
私？！我が家？！は暑くても寒くても
食欲が衰える事がありません(=ﾟωﾟ)ﾉ

昨日は、思いがけず大きな栗が調達できまして

お夕飯後にTVを見ながら、渋皮煮（息子の大好物）用に鬼皮を剥きました。
少しでも渋皮に傷が入ってしまうと、渋皮煮にはできませんので

☝失敗したものは、後で栗ご飯（娘の大好物）用に渋皮まで剥きます♪
失敗しても、栗ご飯に！と思うと、非常に気持ちよく挑めます(笑)

そして！栗剥き中に
剣先イカを頂いたので
捌きながら～お刺身でいただき(^^♪
一夜干しにしました♪

今夜は娘が楽しみにしてくれている、栗ご飯です♪

大分事業所　ダテ